PENINGKATAN NILAI KALOR PRODUK PADA LIMBAH KULIT  PISANG MENGGUNAKAN PROSES BIODRYING

Widianti  Densiana; Vionadhiah R.  Putri; Sandra  Santosa

doi:10.33795/distilat.v5i2.47

Authors

Widianti Densiana Jurusan Teknik Kimia, Politeknik Negeri Malang, Jl. Soekarno Hatta No. 9, Malang 65141, Indonesia
Vionadhiah R. Putri Jurusan Teknik Kimia, Politeknik Negeri Malang, Jl. Soekarno Hatta No. 9, Malang 65141, Indonesia
Sandra Santosa Jurusan Teknik Kimia, Politeknik Negeri Malang, Jl. Soekarno Hatta No. 9, Malang 65141, Indonesia

DOI:

https://doi.org/10.33795/distilat.v5i2.47

Keywords:

biodrying, nilai kalor, limbah kulit pisang agung, penutup reaktor

Abstract

Biodrying adalah proses penguapan konvektif dengan memanfaatkan panas yang dihasilkan dari reaksi aerobik komponen biologis dan dibantu dengan aerasi. Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari pengaruh laju alir aerasi pada reaktor tertutup terhadap nilai kalor, kadar air, dan temperatur. Laju alir aerasi yang digunakan sebesar 0,7 L/min, dan 3 L/min. Penelitian dilakukan hingga lindi tidak terbentuk kembali. Hasil penelitian menunjukan bahwa semakin besar debit aerasi maka suhu semakin rendah, kandungan air semakin rendah, dan nilai kalor semakin besar. Temperatur tertinggi dimiliki oleh debit aerasi 0,7 L/min sebesar 45°C. Penurunan kadar air tertinggi dan kalor tertinggi dimiliki oleh debit aerasi 3 L/min masing-masing sebesar 81,83 %, dan 2423,98 cal/gr.

References

Khaliq, Imam, 2015, Pemanfaatan Energi Alternatif Sebagai Energi Terbarukan Untuk Mendukung Substitusi BBM. Universitas Saputra Surabaya.

Dwisyahesti, N., Marthalena, S, 2018, Provinsi Jawa Timur dalam Angka 2018, Katalog : 1102001.35, BPS Provinsi Jawa Timur.

Velish, C.A., Longhurst, P.J., Drew, G.H., Smith, R., Pollard, S.J.T, 2009, Biodrying For Mechanical-Biological Treatment Of Wastes : A Review Of Procces Science And Engineering, Journal Of Bioresource Technology 100, 2747-2761.

Wati, Sari Kurnia, Oktiawan, W., Samudro, G, 2017, Kajian Penutup Reaktor Terhadap Parameter Fisik Dalam Proses Biodrying Sampah Perkotaan, Prosiding Seminar Nasional Kesehatan Lingkungan, Universitas Negeri Diponegoro. 11-14.

Fadlilah, N., Yudihanto, G, 2012, Pemanfaatan Sampah Makanan Menjadi Bahan Bakar Alternatif Dengan Metode Biodrying. 1-3.

Jalil, N. A. A. et al, 2015, The Potential Of Biodrying As Pre-Treatment For Municipal Solid Waste In Malaysia, Jurnal Of Advanced Review On Scientific Research, 7(1), 1-13.