PENGARUH RASIO PENAMBAHAN KOAGULAN PAC PADA PENGOLAHAN LIMBAH CAIR PUSAT PERBELANJAAN SECARA KOAGULASI-FLOKULASI

Puteri Sevira Sari; Khalimatus Sa’diyah

doi:10.33795/distilat.v10i1.4212

Authors

Puteri Sevira Sari Jurusan Teknik Kimia, Politeknik Negeri Malang, Jl. Soekarno Hatta No. 9, Malang 65141, Indonesia
Khalimatus Sa’diyah Jurusan Teknik Kimia, Politeknik Negeri Malang, Jl. Soekarno Hatta No. 9, Malang 65141, Indonesia

DOI:

https://doi.org/10.33795/distilat.v10i1.4212

Keywords:

koagulasi-flokulasi, limbah domestik, PAC, pusat perbelanjaan

Abstract

Pusat perbelanjaan menghasilkan limbah domestik cair yang berasal dari foodcourt, tenan makanan di beberapa lantai, bioskop, dan toilet. Salah satu IPAL pada pusat perbelanjaan di Kota Malang mengolah limbah cair secara fisik melalui grease trap, kimia melalui koagulasi-flokulasi, dan biologi melalui aerobik. Tujuan penelitian ini adalah menganalisis pengaruh rasio koagulan PAC 1000 ppm terhadap parameter pH, TDS, TSS, kekeruhan, COD, BOD, dan minyak/lemak pada pengolahan limbah cair pusat perbelanjaan secara koagulasi-flokulasi. Penelitian ini menggunakan koagulan PAC 1000 ppm. Metode koagulasi-flokulasi dilakukan pada skala laboratorium menggunakan jar test dengan variabel rasio penambahan koagulan PAC sebesar 0,5%; 1%; 2%; dan 4%. Pada koagulasi-flokulasi dilakukan pengadukan cepat 100 rpm selama 1 menit dan pengadukan lambat 30 rpm selama 20 menit. Setelah itu proses sedimentasi hasil koagulasi-flokulasi selama 30 menit. Pada hasil penelitian ini parameter pH, TDS, kekeruhan, TSS, COD, BOD dan minyak/lemak masih belum memenuhi baku mutu, hanya pada rasio 4% pada parameter minyak/lemak yang sudah memenuhi baku mutu. Hasil penelitian menunjukkan bahwa koagulan PAC 1000 ppm dengan rasio 0,5% dapat menurunkan nilai pH sebesar 2,11%. Pada rasio 2% dapat menurunkan COD dan BOD berturut-turut yaitu 50% dan 56,82%. Pada rasio 4% dapat menurunkan TDS sebesar 9,14%, pada kekeruhan sebesar 83,78%, pada TSS sebesar 17,57%, dan pada minyak/lemak sebesar 92,16%.

References

M. Pungus, S. Palilingan, dan F. Tumimomor, “Penurunan Kadar BOD dan COD dalam Limbah Cair Laundry Menggunakan Kombinasi Adsorben Alam sebagai Media Filtrasi,” Fuller. Journ. Chem, vol. 4, no. 2, hal. 54–60, 2019.

K. Sa’diyah, M. Syarwani, dan S. S. Udjiana, “Pengolahan Air Limbah Domestik Menggunakan Kombinasi Settlement Tank dan Fixed-Bed Coloumn Up-Flow,” J. Tek. Kim. dan Lingkung., vol. 2, no. 2, hal. 84, 2018.

P. A. A. Suhermen dan P. S. Komala, “Tinjauan Singkat Pengolahan Limbah Cair menggunakan Metode Kombinasi Koagulasi dan Advanced Oxidation Processes (AOPs),” Univ. Riau, vol. 1, no. 1, hal. 9–15, 2022.

A. Martina, D. S. Effendy, dan J. N. M. Soetedjo, “Aplikasi Koagulan Biji Asam Jawa dalam Penurunan Konsentrasi Zat Warna Drimaren Red pada Limbah Tekstil Sintetik pada Berbagai Variasi Operasi,” J. Rekayasa Proses, vol. 12, no. 2, hal. 40, 2018.

Z. Rahimah, H. Heldawati, dan I. Syauqiah, “Pengolahan Limbah Deterjen Dengan Metode Koagulasi-Flokulasi Menggunakan Koagulan Kapur Dan PAC,” Konversi, vol. 5, no. 2, hal. 13, 2018.

A. D. Radiyaningrum dan J. Caroline, “Industri Batik Dengan Koagulan PAC Pada Proses Koagulasi Flokulasi,” Semin. Nas. Sains dan Teknol. Terap., hal. 1–6, 2017.

N. Yustinawati, “Efektifitas Poly Aluminium Chloride (PAC) pada Pengolahan Limbah Lumpur Pemboran Sumur Minyak,” J. Online Mhs. Fak. Tek. Univ. Riau, vol. 1, no. 2, hal. 1–10, 2014.

F. Rosariawari dan M. Mirwan, “Untuk Menurunkan Kekeruhan Pada Air Permukaan,” J. Ilm. Tek. Lingkung., vol. 5, no. 1, hal. 1–10, 2013.

M. A. Revansyah, L. K. Men, S. Setianto, Fitrilawati, L. Safriani, dan A. Aprilia, “Analisis TDS, pH, dan COD untuk Mengetahui Kualitas Air Warga Desa Cilayung,” J. Mater. dan Energi Indones., vol. 12, no. 2, hal. 43–49, 2022.

P. Prayitno, S. Susanto, dan B. widiono Arif budiono, “Pedoman Praktikum Pengolahan Limbah,” 2019.

P. L. Sawyer, C.N; McCarty, Chemistry for Environmental Engineering and Science. 1978.

Badan Standardisasi Nasional, “SNI 06-6989.10-2004 Air dan Air Limbah – Bagian 10: Cara Uji Minyak dan Lemak secara Gravimetri,” hal. 11, 2004.

D. Fitria Andriani, “Efektivitas PAC (Poly Aluminium Chloride) dalam Menurunkan Kadar Fosfat Pada Limbah Cair Rumah Sakit Jiwa Prof. Dr. Soerojo Magelang,” J. Kesehat. Masy., vol. 5, no. 5, hal. 659–665, 2017.

E. Kustiyaningsih dan R. Irawanto, “Pengukuran Total Dissolved Solid (TDS) dalam Fitoremediasi Detergen dengan Tumbuhan Sagittaria lancifolia,” J. Tanah dan Sumberd. Lahan, vol. 7, no. 1, hal. 143–148, 2020.

N. I. F. Nisa dan A. Aminudin, “Pengaruh Penambahan Dosis Koagulan terhadap Parameter Kualitas Air dengan Metode Jartest,” JRST (Jurnal Ris. Sains dan Teknol., vol. 3, no. 2, hal. 61, 2019.

M. A. Fahril, N. A. Rangkuti, dan I. R. Nila, “Pengujian Alat Pendeteksi Tingkat Kekeruhan Air Berbasis Mikrokontroller Atmega 8535 sebagai Sensor Turbidity,” Hadron J. Fis. dan Terap., vol. 4, no. 1, hal. 13–19, 2022.

K. Permatasi, O. Setiani, dan M. Raharjo, “Perbedaan Efektivitas Variasi Konsentrasi Feri Klorida dan Polyalumunium Chloride dalam Menurunkan Kadar Chemical Oxygen Demand (COD) pada Air Lindi TPA Jatibarang Kota Semarang,” Riskesdas 2018, vol. 3, hal. 103–111, 2016.

A. Budiman, C. Wahyudi, W. Irawati, dan H. Hindarso, “Kinerja Koagulan Poly Aluminium Chloride (PAC) dalam Penjernihan Air Sungai Kalimas Surabaya menjadi Air Bersih,” Widya Tek., vol. 7, no. 1, hal. 25–34, 2017.

C. D. Prianti dan S. Hadiantoro, “Pengaruh Penambahan PAC terhadap Tingkat Kekeruhan pada Proses Penjernihan Air Sungai Di Perumda Delta Tirta - Sidoarjo,” Distilat J. Teknol. Separasi, vol. 8, no. 3, hal. 526–531, 2022.

S. L. Sahendra, R. A. Hamsyah, dan K. Sa’diyah, “Pengolahan Limbah Cair Pabrik Gula menggunakan Adsorben dari Kotoran Sapi dan Ampas Tebu,” CHEESA Chem. Eng. Res. Artic., vol. 4, no. 1, hal. 31, 2021.

D. S. Simanjuntak, “Penurunan Kadar TSS pada Limbah Cair Tahu menggunakan Rumput Vetiver (Vetiveria zizanioides L),” Ready Star, vol. 2, no. 1, hal. 70–73, 2019.

A. Zakaria, S. Sauri, D. M. Fadela, dan P. S. A. Wardhani, “Efisiensi Penurunan Kadar COD, TSS, dan TDS pada Air Limbah Industri Pangan menggunakan Koagulan Poly Alumunium Chloride dengan Metode Jar Test,” War. Akab, vol. 45, no. 2, hal. 98–104, 2021.

R. Danil, M. R. Kirom, dan A. Qurtobi, “Effect of Temperature and pH Analysis about Decreased Levels of Chemical Oxygen Demand in Temperature-phased Anaerobic Digestion System with Waste Food Substrates,” e-Proceedings Eng., vol. 4, no. 2, hal. 2174–2180, 2017.

D. M. Hutabarat, W. S. Witasari, dan R. Baskoro, “Pengaruh Jenis Koagulan dan Variasi pH terhadap Kualitas Limbah Cair Di Instalasi Pengolahan Air Limbah PT Kawasan Industri Intiland,” Distilat J. Teknol. Separasi, vol. 8, no. 3, hal. 588–594, 2022.

A. D. Santoso, “Keragaan Nilai DO, BOD dan COD di Danau Bekas Tambang Batubara Studi Kasus pada Danau Sangatta North PT. KPC di Kalimatan Timur,” J. Teknol. Lingkung., vol. 19, no. 1, hal. 89, 2018.

P. E. Sabilina, A. Setiawan, dan A. E. Afiuddin, “Studi Penggunaan Dosis Koagulan PAC (Poly Aluminium Chloride) dan Flokulan Polymer Anionic pada Pengolahan Limbah Cair Industri Tahu,” Kumpul. J. dan Pros. Elektron. PPNS, vol. 1, no. 1, hal. 183–188, 2015.

Riskawanti, H. L. Brena, I. Chairul, dan T. Andri, “Pengolahan Limbah Perendaman Karet Rakyat dengan Metode Koagulasi dan Flokulasi menggunakan Al2(SO4)3, FeCl3 dan PAC,” Pengolah. Limbah Perendaman Karet, vol. 7, hal. 17–25, 2016.

V. Nur Kharismasari Faradillah dan P. Pujiastuti, “Potensial Fatty Oil Pollution from Restaurant Wastewater,” J. Kim. dan Rekayasa, vol. 3, no. 1, hal. 11–20, 2022.

L. Barus dan F. Masra, “Kajian Pengolahan Limbah Cair CPO (Minyak Sawit Mentah) dengan Air Laut dan PAC (Poly Aluminium Chlorida) dalam Menurunkan Kadar Minyak/ Lemak, BOD, COD, TSS dan Menstabilkan Nilai pH,” J. Kesehat., vol. 13, no. 1, hal. 192, 2022.