SELEKSI PROSES DAN PENENTUAN KAPASITAS PABRIK KIMIA PEMBUATAN BAHAN AKTIF NANOPARTIKEL EKSTRAK LIGNIN DARI JERAMI PADI

Sherly Ayu Lestari; Lintang Alivia Anggerta

doi:10.33795/distilat.v10i4.6624

Authors

Sherly Ayu Lestari Jurusan Teknik Kimia, Politeknik Negeri Malang, Jl. Soekarno Hatta No. 9, Malang 65141, Indonesia
Lintang Alivia Anggerta Jurusan Teknik Kimia, Politeknik Negeri Malang, Jl. Soekarno Hatta No. 9, Malang 65141, Indonesia

DOI:

https://doi.org/10.33795/distilat.v10i4.6624

Keywords:

bahan aktif, ekstrak lignin, nanopartikel, seleksi proses, kapasitas produksi

Abstract

Indonesia berada di garis khatulistiwa dan merupakan negara agraris yang memiliki paparan sinar matahari cukup tinggi. Paparan sinar matahari dapat merusak kulit diakibatkan karena adanya radiasi sinar ultra violet (UV). Indonesia ialah negara agraris yang memiliki sektor pertanian cukup besar salah satu tanaman yang ditanam adalah padi. Jerami padi memiliki kandungan lignin sebesar 5-24% yang dapat dimanfaatkan sebagai tabir surya karena sifat antioksidan yang tinggi. Dalam pembangunan suatu industri harus memilih proses produksi yang efektif dan efisien serta mempertimbangkan bahan baku, metode, dan proses produksi. Selain seleksi proses, perhitungan kapasitas pabrik juga dibutuhkan sebelum mendirikan pabrik. Perhitungan kapasitas produksi menggunakan data BPS pada tahun 2018-2022 dengan menghitung kenaikan rata-rata pertahun untuk mendirikan pabrik pada tahun 2026. Metode yang digunakan pada penentuan seleksi proses ialah factor rating, yaitu dengan cara memberikan nilai berupa angka 1-5 pada faktor-faktor yang telah ditentukan. Tujuan penelitian ini ialah untuk menyeleksi metode produksi agar menghasilkan produk yang maksimal, serta menentukan kapasitas produksi pabrik Bahan Aktif Nanopartikel Ekstrak Lignin dari Jerami Padi. Hasil penelitian ini yaitu metode terpilih untuk ekstraksi lignin adalah metode refluks yang membutuhkan waktu singkat, biaya rendah serta keamanan yang baik karena tidak memerlukan suhu tinggi. Hasil perhitungan kapasitas pabrik yang akan didirikan pada tahun 2026 sebesar 2.150 ton/tahun.

References

E. Fadilah Mumtazah dkk., “Pengetahuan Mengenai Sunscreen Dan Bahaya Paparan Sinar Matahari Serta Perilaku Mahasiswa Teknik Sipil Terhadap Penggunaan Sunscreen,” Jurnal Farmasi Komunitas, vol. 7, no. 2, hal. 63–68, 2020.

Azyyati Adzhani, Fitrianti Darusman, dan Ratih Aryani, “Kajian Efek Radiasi Ultraviolet terhadap Kulit,” Jurnal Bandung Conference Series Pharmacy, vol. 2, no. 2, hal. 106–112, 2022.

S. Batubara, C. Amelia, dan A. D. Yuneldi, “Hubungan Lamanya Paparan Sinar Matahari dengan Kejadian Melasma pada Wanita Petugas Penyapu Jalan di Dinas Lingkungan Hidup Kota Batam,” Jurnal Zona Kedokteran Program Studi Pendidikan Dokter Universitas Batam, vol. 11, no. 3, hal. 76–82, 2021.

I. Naufal, “Kesadaran Masyarakat akan Pentingnya Perawatan Kulit Meningkat Pesat,” inilah.com, 2023.

D. Ekowati dan I. R. Hanifah, “Potensi Tongkol Jagung (Zea Mays L.) Sebagai Sunscreen Dalam Sediaan Hand Body Lotion,” Jurnal Ilmiah Manuntung, vol. 2, no. 2, hal. 198–207, 2017.

Echemi, “Sunscreen In Indonesia Grows By More Than 10% Annually,” echemi.com, 2019.

D. N. Sari L. A. Anggerta, dan A. F. Alfiana “Lignin Dari Jerami Padi Sebagai Material Tabir Surya” Jurnal Ekliptika, vol. 4, no. 1, hal. 2–6, 2023.

Badan Pusat Statistik, “Luas Panen, Produksi, dan Produktivitas Padi Menurut Provinsi, 2021-2023,” BPS.

Abdurrosyid, “Pemanfaatan Jerami Padi Sebagai Pupuk Organik,” Kampus Tani, 2022.

L. Pane, “Mengenal Selulosa, Hemiselulosa, dan Lignin,” Panen Hutan.

R. Setiati dkk., “Analisa Spektrum Infra Red Pada Proses Sintesa Lignin Ampas Tebu Menjadi Surfaktan Lignosulfonat,” Jurnal Seminar Nasional Cendekiawan, hal. 1–11, 2016.

I. Jeffti, "Sintesis dan Karakterisasi Lignin Iridiasi sebagai Antioksidan Hasil Isolasi Dari Lindi Hitam Limbah Bioetanol Generasi Kedua," Fakultas Sains dan Teknologi, Universitas Islam Negeri Syarif Hidayatullah, Jakarta, 2023.

A. F. Ramadhana, "Dispersi Padat sebagai Metode Peningkatan Kelarutan Bahan Obat Dalam Tablet: Formulasi dan Karakterisasi" Jurnal Fakultas Farmasi Universitas Padjadjaran, vol. 19, no. 2, hal. 148-169, 2021.

R. Martien, Adhyatmika, I. D. K. Irianto, V. Farida, dan D. P. Sari, “Technology Developments Nanoparticles as Drug,” Jurnal Majoring Farmasi, vol. 8, no. 1, hal. 133–144, 2012.

A. A. Risa Ahdyani, Sri Rahayu, Irfan Zamzani, “Pengembangan Sistem Penghantaran Berbasis Nanopartikel Dalam Sediaan Kosmesetika Herbal (Review: Development Of Nanoparticel-Based Delivery System In Herbal Cosmeceutics)”Journal Of Current Pharmaceutical Science., vol. 4, no. 1, hal. 2598-2095, 2020.

M. F. Widyono dan N. Hendrawati, “Seleksi Proses Dan Penentuan Kapasitas Pabrik Kimia Pembuatan Yogurt Dari Bahan Baku Kedelai,” Jurnal Distilat Teknologi Separasi, vol. 7, no. 2, hal. 664–670, 2023.

Kusnarjo, "Desain Pabrik Kimia" Surabaya: Institut Teknologi Sepuluh November, 2010.

Latifah, "Buku Pegangan Ilmu Pengetahuan Kosmestik". Jakarta, 2007.

Ibtisam, "Optimasi Pembuatan Ekstrak Daun Dewandaru (Eugenia Uniflora L.) Menggunakan Metode Perkolasi Dengan Parameter Kadar Total Senyawa Fenolik Dan Flavonoid". Surakarta: eprints.ums.ac.id, 2008.

A. Saefurohman, “Manajemen dan Pengelolaan Laboratorium,” Universitas Islam Negeri Instutional Repository, 2018.

S. Susanty dan F. Bachmid, “Perbandingan Metode Ekstraksi Maserasi Dan Refluks Terhadap Kadar Fenolik Dari Ekstrak Tongkol Jagung (Zea mays L.),” Jurnal Konversi, vol. 5, no. 2, hal. 87, 2016.

H. T. Aditya, “Ekstraksi Daun Mimba (Azadirachta indica A. Juss) dan Daun Mindi (Melia azedarach) Untuk Uji Kandungan Azadirachtin Menggunakan Spektrofotometer,” Jurnal Universitas Diponegoro, hal. 6–22, 2015.

R. Y. Asworo dan H. Widwiastuti, “Pengaruh Ukuran Serbuk Simplisia dan Waktu Maserasi terhadap Aktivitas Antioksidan Ekstrak Kulit Sirsak,” Journal Indonesian Pharmaceutical Education, vol. 3, no. 2, hal. 256–263, 2023.

L. Shen et al., “A Comprehensive Review Of Ultrasonic Assisted Extraction (UAE) For Bioactive Components: Principles, Advantages, Equipment, And Combined Technologies,” Journal Ultrasonics Sonochemistry, vol. 101, no. August, hal. 106646, 2023.

J. B. Baranyika, S. Bakire, P. Shoucheng, H. Hirwa, J. Uwagaba, dan S. Meihao, “Optimization Of Ultrasonic Extraction, Structural Characterization, And Antioxidant Activities Of Polysaccharides From Radix Pueraria Lobata, A Chinese Medicinal Plant,”Journal Results Chemistry, vol. 5, no. June, hal. 100989, 2023.

V. Rifkia dan R. Revina, “Pengaruh Variasi Bahan: Pelarut dan Lama Ekstraksi Ultrasonik dari Ekstrak Daun Kelor terhadap Rendemen dan Kadar Total Fenol,” Journal FIOnline, vol. 15, no. 1, hal. 94–100, 2023.

S. Widodo, “Teknologi Sol Gel pada Pembuatan Nano Kristalin Metal Oksida untuk Aplikasi Sensor Gas,” Seminar Rekayasa Kimia dan Proses 2010, hal. E201–E208, 2010.

Z. Azharman, Makalah Kimia Material. Padang: Getstar Zsky, 2014.

U. Indonesia dkk., “Universitas indonesia,” 2015.