Damayanti, A. and Lusiani, C.E. 2022. PENGARUH WAKTU FERMENTASI SELAMA < 24 JAM MENGGUNAKAN RAGI TEMPE DENGAN NUTRISI YEAST 6% B/V TERHADAP KUALITAS VIRGIN COCONUT OIL . DISTILAT: Jurnal Teknologi Separasi. 8, 3 (Sep. 2022), 627–635. DOI:https://doi.org/10.33795/distilat.v8i3.416.