Janitra, A.A. and Dewi, E.N. 2022. PENGARUH PERBANDINGAN MALTODEKSTRIN TERHADAP KARAKTERISTIK KALDU JAMUR MERANG BUBUK. DISTILAT: Jurnal Teknologi Separasi. 8, 3 (Sep. 2022), 485–492. DOI:https://doi.org/10.33795/distilat.v8i3.469.