Zamzami, M. and Dewi , E.N. 2022. PENGARUH KONSENTRASI PUTIH TELUR DALAM PEMBUATAN BUBUK KALDU JAMUR TIRAM DENGAN METODE FOAM MAT DRYING. DISTILAT: Jurnal Teknologi Separasi. 8, 4 (Dec. 2022), 732–738. DOI:https://doi.org/10.33795/distilat.v8i4.492.