Nabalah, Z.G.H. and Lusiani, C.E.L. 2022. EFEK WAKTU FERMENTASI SELAMA ≥ 24 JAM TERHADAP MUTU VIRGIN COCONUT OIL MENGGUNAKAN RAGI TEMPE DENGAN NUTRISI YEAST 6% B/V. DISTILAT: Jurnal Teknologi Separasi. 8, 4 (Dec. 2022), 937–944. DOI:https://doi.org/10.33795/distilat.v8i4.446.