Hidayat, S.F., Mas’udah, M. and Santosa, S. 2023. PENGARUH JENIS PELARUT DAN WAKTU PENGERINGAN DALAM PEMBUATAN ENZIM PAPAIN DARI GETAH BUAH PEPAYA. DISTILAT: Jurnal Teknologi Separasi. 9, 3 (Sep. 2023), 279–285. DOI:https://doi.org/10.33795/distilat.v9i3.3766.