Nurida, U. .; Lusiani, C. E. . . PENGARUH LAMA WAKTU FERMENTASI TERHADAP YIELD DAN SIFAT ORGANOLEPTIK VIRGIN COCONUT OIL (VCO) YANG DIHASILKAN DARI KELAPA DAERAH BALI. Distilat: J. Tekn. Sep 2021, 7, 536-542.