(1)
Negari, D. F. C. .; Lusiani, C. E. KARAKTERISTIK FISIK VIRGIN COCONUT OIL (VCO) HASIL FERMENTASI MENGGUNAKAN RAGI ROTI SELAMA < 24 JAM DENGAN KONSENTRASI NUTRISI YEAST 4% B/V.
Distilat: J. Tekn. Sep
2022
,
8
, 359-366.