Indahsari, A. P. ., & Lusiani, C. E. . (2023). EFEK LAMA WAKTU FERMENTASI SELAMA KURANG DARI 24 JAM TERHADAP KARAKTERISTIK VCO MENGGUNAKAN RAGI TEMPE DENGAN KONSENTRASI NUTRISI RAGI 2% B/V. DISTILAT: Jurnal Teknologi Separasi, 9(1), 120–129. https://doi.org/10.33795/distilat.v9i1.519