Maya, F. ., & Irfin, Z. (2021). PENGARUH RASIO PENAMBAHAN PEKTIN PADA PEMBUATAN SELAI MANGGA ,NANAS, DAN SIRSAK. DISTILAT: Jurnal Teknologi Separasi, 7(2), 147–154. https://doi.org/10.33795/distilat.v7i2.199