Rani, L., & Lusiani, C. E. (2021). EFEK VARIASI WAKTU FERMENTASI TERHADAP KARAKTERISTIK FISIK VIRGIN COCONUT OIL (VCO) DARI KELAPA DAERAH PROBOLINGGO DENGAN KONSENTRASI YEAST 1% B/V. DISTILAT: Jurnal Teknologi Separasi, 7(2), 470–476. https://doi.org/10.33795/distilat.v7i2.264