Nurida, U. ., & Lusiani, C. E. . . (2021). PENGARUH LAMA WAKTU FERMENTASI TERHADAP YIELD DAN SIFAT ORGANOLEPTIK VIRGIN COCONUT OIL (VCO) YANG DIHASILKAN DARI KELAPA DAERAH BALI. DISTILAT: Jurnal Teknologi Separasi, 7(2), 536–542. https://doi.org/10.33795/distilat.v7i2.267