Zamzami, M. ., & Dewi , E. N. . (2022). PENGARUH KONSENTRASI PUTIH TELUR DALAM PEMBUATAN BUBUK KALDU JAMUR TIRAM DENGAN METODE FOAM MAT DRYING. DISTILAT: Jurnal Teknologi Separasi, 8(4), 732–738. https://doi.org/10.33795/distilat.v8i4.492