Nabalah, Z. G. H. ., & Lusiani, C. E. L. (2022). EFEK WAKTU FERMENTASI SELAMA ≥ 24 JAM TERHADAP MUTU VIRGIN COCONUT OIL MENGGUNAKAN RAGI TEMPE DENGAN NUTRISI YEAST 6% B/V. DISTILAT: Jurnal Teknologi Separasi, 8(4), 937–944. https://doi.org/10.33795/distilat.v8i4.446