WARDANI, N. B. .; SUSANTI, M. .; MARYANTY, Y. . HIDROLISIS RAW SUGAR SEBAGAI BAHAN BAKU PEMBUATAN MONO NATRIUM GLUTAMAT DENGAN VARIASI pH, SUHU, DAN KONSENTRASI. DISTILAT: Jurnal Teknologi Separasi, [S. l.], v. 7, n. 1, p. 1–5, 2021. DOI: 10.33795/distilat.v7i1.178. Disponível em: http://jurnal.polinema.ac.id/index.php/distilat/article/view/2192. Acesso em: 16 jul. 2024.