MAYA, F. .; IRFIN, Z. PENGARUH RASIO PENAMBAHAN PEKTIN PADA PEMBUATAN SELAI MANGGA ,NANAS, DAN SIRSAK. DISTILAT: Jurnal Teknologi Separasi, [S. l.], v. 7, n. 2, p. 147–154, 2021. DOI: 10.33795/distilat.v7i2.199. Disponível em: http://jurnal.polinema.ac.id/index.php/distilat/article/view/2205. Acesso em: 16 jul. 2024.