NURIDA, U. .; LUSIANI, C. E. . . PENGARUH LAMA WAKTU FERMENTASI TERHADAP YIELD DAN SIFAT ORGANOLEPTIK VIRGIN COCONUT OIL (VCO) YANG DIHASILKAN DARI KELAPA DAERAH BALI. DISTILAT: Jurnal Teknologi Separasi, [S. l.], v. 7, n. 2, p. 536–542, 2021. DOI: 10.33795/distilat.v7i2.267. Disponível em: http://jurnal.polinema.ac.id/index.php/distilat/article/view/2245. Acesso em: 16 jul. 2024.