KHASANAH, D. U.; DEWI, E. N. KARAKTERISTIK PRODUK MINUMAN KOMBUCHA BERDASARKAN KOMPOSISI BAHAN BAKU DAN WAKTU FERMENTASI. DISTILAT: Jurnal Teknologi Separasi, [S. l.], v. 10, n. 4, p. 754–763, 2024. DOI: 10.33795/distilat.v10i4.6593. Disponível em: http://jurnal.polinema.ac.id/index.php/distilat/article/view/6593. Acesso em: 16 jan. 2025.