Afifah, A. N. and Sudarminto, H. P. . . (2022) “PENENTUAN SUHU DAN WAKTU OPTIMUM HIDROLISIS KEDELAI MENGGUNAKAN BUAH PEPAYA MUDA UNTUK PEMBUATAN KECAP MANIS”, DISTILAT: Jurnal Teknologi Separasi, 8(3), pp. 636–645. doi: 10.33795/distilat.v8i3.478.