Zamzami, M. . and Dewi , E. N. . (2022) “PENGARUH KONSENTRASI PUTIH TELUR DALAM PEMBUATAN BUBUK KALDU JAMUR TIRAM DENGAN METODE FOAM MAT DRYING”, DISTILAT: Jurnal Teknologi Separasi, 8(4), pp. 732–738. doi: 10.33795/distilat.v8i4.492.