Venerandra, T. E., Hadiantoro, S. and Natasya, A. (2024) “PENGARUH JENIS ASAM DAN VOLUME ASAM TERHADAP KARAKTERISTIK GELATIN DARI TULANG KAKI AYAM”, DISTILAT: Jurnal Teknologi Separasi, 10(1), pp. 122–129. doi: 10.33795/distilat.v10i1.4960.