A. P. . Indahsari and C. E. . Lusiani, “EFEK LAMA WAKTU FERMENTASI SELAMA KURANG DARI 24 JAM TERHADAP KARAKTERISTIK VCO MENGGUNAKAN RAGI TEMPE DENGAN KONSENTRASI NUTRISI RAGI 2% B/V”, Distilat: J. Tekn. Sep, vol. 9, no. 1, pp. 120–129, Mar. 2023.