U. . Nurida and C. E. . . Lusiani, “PENGARUH LAMA WAKTU FERMENTASI TERHADAP YIELD DAN SIFAT ORGANOLEPTIK VIRGIN COCONUT OIL (VCO) YANG DIHASILKAN DARI KELAPA DAERAH BALI”, Distilat: J. Tekn. Sep, vol. 7, no. 2, pp. 536–542, Aug. 2021.