Sembodo , G. H. ., and C. E. . Lusiani. “PENGARUH WAKTU FERMENTASI SELAMA < 24 JAM MENGGUNAKAN RAGI ROTI DENGAN KONSENTRASI NUTRISI RAGI 6%B/V TERHADAP SIFAT ORGANOLEPTIK VCO”. DISTILAT: Jurnal Teknologi Separasi, vol. 9, no. 1, Mar. 2023, pp. 11-19, doi:10.33795/distilat.v9i1.507.