Khasanah, D. U., and E. N. Dewi. “KARAKTERISTIK PRODUK MINUMAN KOMBUCHA BERDASARKAN KOMPOSISI BAHAN BAKU DAN WAKTU FERMENTASI”. DISTILAT: Jurnal Teknologi Separasi, vol. 10, no. 4, Dec. 2024, pp. 754-63, doi:10.33795/distilat.v10i4.6593.