Sinaga, R. U. Y. G., and D. Moentamaria. “PENGARUH KADAR AIR TERHADAP MASA SIMPAN OLAHAN PANGAN DENGAN TEKNOLOGI STERILISASI SUHU TINGGI”. DISTILAT: Jurnal Teknologi Separasi, vol. 10, no. 4, Dec. 2024, pp. 849-58, doi:10.33795/distilat.v10i4.6640.