Maya, Fransisca, and Zakijah Irfin. “PENGARUH RASIO PENAMBAHAN PEKTIN PADA PEMBUATAN SELAI MANGGA ,NANAS, DAN SIRSAK”. DISTILAT: Jurnal Teknologi Separasi 7, no. 2 (August 31, 2021): 147–154. Accessed May 11, 2025. http://jurnal.polinema.ac.id/index.php/distilat/article/view/2205.