Afifah, Astria Nur, and Hadi Priya Sudarminto. “PENENTUAN SUHU DAN WAKTU OPTIMUM HIDROLISIS KEDELAI MENGGUNAKAN BUAH PEPAYA MUDA UNTUK PEMBUATAN KECAP MANIS”. DISTILAT: Jurnal Teknologi Separasi 8, no. 3 (September 30, 2022): 636–645. Accessed July 17, 2024. http://jurnal.polinema.ac.id/index.php/distilat/article/view/2377.