Rani L, Lusiani CE. EFEK VARIASI WAKTU FERMENTASI TERHADAP KARAKTERISTIK FISIK VIRGIN COCONUT OIL (VCO) DARI KELAPA DAERAH PROBOLINGGO DENGAN KONSENTRASI YEAST 1% B/V. Distilat: J. Tekn. Sep [Internet]. 2021 Aug. 31 [cited 2024 Nov. 25];7(2):470-6. Available from: http://jurnal.polinema.ac.id/index.php/distilat/article/view/2244