1.
Sulistiyawati M, Lusiani CE. PENGARUH LAMA WAKTU FERMENTASI MENGGUNAKAN RAGI TEMPE SELAMA < 24 JAM TERHADAP SIFAT ORGANOLEPTIK VCO DENGAN NUTRISI RAGI 4% B/V. Distilat: J. Tekn. Sep [Internet]. 2022 Dec. 31 [cited 2024 Jul. 16];8(4):1009-1. Available from: http://jurnal.polinema.ac.id/index.php/distilat/article/view/2423