Nabalah ZGH, Lusiani CEL. EFEK WAKTU FERMENTASI SELAMA ≥ 24 JAM TERHADAP MUTU VIRGIN COCONUT OIL MENGGUNAKAN RAGI TEMPE DENGAN NUTRISI YEAST 6% B/V. Distilat: J. Tekn. Sep [Internet]. 2022 Dec. 31 [cited 2024 Jul. 16];8(4):937-44. Available from: http://jurnal.polinema.ac.id/index.php/distilat/article/view/2425