Khasanah DU, Dewi EN. KARAKTERISTIK PRODUK MINUMAN KOMBUCHA BERDASARKAN KOMPOSISI BAHAN BAKU DAN WAKTU FERMENTASI. Distilat: J. Tekn. Sep [Internet]. 2024 Dec. 30 [cited 2025 Jan. 16];10(4):754-63. Available from: http://jurnal.polinema.ac.id/index.php/distilat/article/view/6593