Implementasi Motor Induksi 1 Fasa Sebagai Penggerak Penggiling Biji Kopi Pada UMKM

Abstract

Pengabdian kepada masyarakat ini bertujuan untuk memberikan solusi teknis bagi Paguyuban UMKM Tunggulwulung yang memiliki masalah dalam memproduksi kopi bubuk. Kedai kopi yang mereka kelola masih menggunakan kopi instan, sehingga tidak memiliki cita rasa khas. Melalui implementasi motor induksi 1 fasa sebagai penggerak mesin penggiling biji kopi, kedai kopi diharapkan dapat memproduksi kopi dengan cita rasa yang lebih unggul dan dapat bersaing. Program ini mencakup pelatihan teknis, pemasangan, dan operasional motor induksi yang mudah dioperasikan dan dirawat. Hasil dari program ini dengan memanfaatkan motor induksi dengan daya 200 watt dapat menggerakkan mesin giling biji kopi dengan kapasitas 4 kilo gram per jam sehingga mampu meningkatkan daya saing produk kopi kedai tersebut.