KAJIAN SELULOSA BAKTERI (ACETOBACTER XYLLINUM) TERMODIFIKASI PVA SEBAGAI BIOMEMBRAN FILTRASI LIMBAH PEWARNA BATIK

Authors

  • Narindra Maulina Yonar Jurusan Teknik Kimia, Politeknik Negeri Malang, Jl. Soekarno Hatta No. 9, Malang 65141, Indonesia
  • Anang Takwanto Jurusan Teknik Kimia, Politeknik Negeri Malang, Jl. Soekarno Hatta No. 9, Malang 65141, Indonesia
  • Arief Rahmatulloh Jurusan Teknik Kimia, Politeknik Negeri Malang, Jl. Soekarno Hatta No. 9, Malang 65141, Indonesia

DOI:

https://doi.org/10.33795/distilat.v12i3.7644

Keywords:

Acetobacter xylinum, biomembran, filtrasi, kulit nanas, limbah cair

Abstract

Batik merupakan salah satu komoditas tekstil yang produktivitas mengalami peningkatan. Disisi lain, proses produksi batik menghasilkan limbah cair yang membahayakan masyarakat dan lingkungan. Salah satu inovasi untuk mengatasi masalah tersebut adalah filtrasi limbah dengan membran selulosa produk bakteri Acetobacter xylinum dengan media limbah kulit nanas yang biodegradable, terjangkau, dan memiliki sifat abrasi yang rendah. Penelitian ini bertujuan untuk menelaah pembuatan biomembran yang efektif dan ramah lingkungan berasal dari limbah kulit nanas. Pembuatan membran menggunakan jus kulit nanas yang diinkubasi dengan Acetobacyer xylinum dan diperoleh nata de pina dengan tebal 0,4 mm yang selanjutnya diimpregnasi polivinil alkohol (PVA). Pengujian secara fisik menunjukkan semakin tinggi perendaman biomembran dalam larutan PVA semakin rendah nilai rejeksi dan porositasnya. Hasil pengujian mengenai kemampuan filtrasi menunjukkan biomembran dengan PVA 2,5% mampu menurunkan BOD, COD, TSS, dan pH secara optimal sebesar 42,37%, 48,76%, 51,44%, dan 33,10%. Hasil tersebut memenuhi standar baku mutu limbah tekstil Republik Indonesia. Sementara itu, biomembran dengan PVA 2% memiliki nilai tensile strength paling optimal sebesar 23,8 Mpa. Hasil FTIR menunjukkan pergeseran sulur bilangan gelombang dengan rantai O-H, C-H, dan C=C yang merupakan tanda keberadaan selulosa. Dengan demikian, biomembran nata de pina dengan impregnasi PVA berpotensi dikembangkan sebagai agen filtrasi limbah cair pada pembuatan batik.

References

Mahmudan, “Ramadan, Penjualan Batik Khas Malang Meningkat 40 Persen,” Malang, 2023.

E. Nurroisah, S. Indarjo, dan A. S. Wahyuningsih, “Keefektifan Aerasi Sistem Tray Dan Filtrasi Sebagai Penurun Chemical Oxygen Demand Dan Padatan Tersuspensi Pada Limbah Cair Batik,” Unnes Journal of Public Health, 2014.

H. R. Fidiastuti dan A. S. Lathifah, “Uji Karakteristik Limbah Cair Industri Batik Tulungagung: Penelitian Pendahuluan,” hal. 296–300, 2018.

E. Enrico, “Dampak Limbah Cair Industri Tekstil Terhadap Lingkungan Dan Aplikasi Tehnik Eco Printing Sebagai Usaha Mengurangi Limbah,” Moda, vol. 1, no. 1, hal. 1–9, 2019.

A. Setiawan, “Keanekaragaman Hayati Indonesia: Masalah dan Upaya Konservasinya,” 2022.

Badan Pusat Statistik (BPS), “Produksi Tanaman Buah-Buahan 2022.” 2022.

F. N. Tari dan P. I. Kanny, “Effect Of Liquid Organic Fertilizer From Pineapple Skin And Moringa Leaves On Growth And Production Of Cayenne Pepper Plants (Capsicum frutescens L.) Under Automated Drip Irrigation,” Jurnal Teknologi Terapan, vol. 9, no. 1, hal. 117–131, 2025.

F. Salafia, A. Ferracane, dan A. Tropea, “Pineapple Waste Cell Wall Sugar Fermentation by Saccharomyces cerevisiae for Second Generation Bioethanol Production,” Fermentation, vol. 8, no. 3, hal. 100, 2022.

A. Urbaninggar, dan S. Fatimah, “Pengaruh Penambahan Ekstrak Kulit Nanas dan Gula pada Karakteristik Nata de Soya dari Limbah Cair Tahu,”Indonesian Journal of Chemical Analysis, vol. 4, no. 2, hal. 82–91, 2021.

I. P. I. Azusano, R. A. C. Memije, dan L. L. Tayo, “Characterization of Bacterial Cellulose (Nata De Coco)/PVA Composite for Drug Delivery Application,” International Journal of Innovative Technology and Exploring Engineering, vol. 8, no. 5, 2019.

W. Ding, Y. Li, M. Bao, J. Zhang, C. Zhang, dan J. Lu, “Highly permeable and stable forward osmosis (FO) membrane based on the incorporation of Al2O3 nanoparticles into both substrate and polyamide active layer,” Royal Society of Chemistry Advanced, vol. 7, no. 64, hal. 40311–40320, 2017.

D. Alvianto, F. A. A. Nurhadi, A. W. Putranto, B. D. Argo, M. B. Hermanto, dan Y. Wibisono, “Sintesis dan Karakterisasi Membran Selulosa Asetat dengan Penambahan Antibiofouling Alami Ekstrak Bawang Putih,” Alchemy Jurnal Penelitian Kimia, vol. 18, no. 2, hal. 193, 2022.

L. M. Anovitz dan D. R. Cole, “Characterization and Analysis of Porosity and Pore Structures,” Reviews in Mineralogy and Geochemistry, vol. 80, no. 1, hal. 61–164, 2018.

M. Pavel, C. Anastasescu, R.-N. State, A. Vasile, F. Papa, dan I. Balint, “Photocatalytic Degradation of Organic and Inorganic Pollutants to Harmless End Products: Assessment of Practical Application Potential for Water and Air Cleaning,” Catalysts, vol. 13, no. 2, hal. 380, 2023.

R. Raturandang, D. R. Wenas, S. Mongan, dan C. Bujung, “Analisis Spektroskopi Ftir Untuk Karakterisasi Kimia Fisik Fluida Mata Air Panas Di Kawasan Wisata Hutan Pinus Tomohon Sulawesi Utara,” Jurnal Fisika dan Terapannya, vol. 3, no. 1, hal. 28–33, 2022.

Md. D. Islam, F. J. Uddin, T. U. Rashid, dan M. Shahruzzaman, “Cellulose acetate-based membrane for wastewater treatment—A state-of-the-art review,”Advanced Functional Material, vol. 4, no. 18, hal. 4054–4102, 2023.

I. K. Sugita, M. Mara, I. G. N. Priambadi, dan I. M. Nuarsa, “Pengaruh variasi ketebalan saluran dan temperatur tuang terhadap fluiditas dan porositas hasil pengecoran kuningan pada pengecoran evaporatif,” Dinamika Teknik Mesin, vol. 13, no. 1, hal. 84, 2023.

O. Sulaeman, “Desain Pengolahan Air Menggunakan Membran Ultrafiltrasi Kapasitas 50m3/Hari,” Jurnal Rekayasa Lingkungan, vol. 11, no. 1, 2018.

I. M. Firdaus, F. Febiyanto, T. Fitriany, L. Z. Zulhidayah, D. A. Septiarini, dan O. D. Wibowo, “Synthesis of Cellulose Acetate-Polystyrene Membrane Composites from Pineapple Peel Wastes for Methylene Blue Removal,” Al-Kimia, vol. 7, no. 2, 2019.

W. Jr. Jerome Workman, “A Review of the Latest Research Applications Using FT-IR Spectroscopy,” Journal of AOAC International, vol. 39, no. 8, hal. 22–28, 2024.

R. Rachmawaty, M. Meriyani, dan I. S. Priyanto, “Sintesis Selulosa Diasetat Dari Eceng Gondok (Eichhornia Crassipes) Dan Potensinya Untuk Pembuatan Membran,” 2013.

Additional Files

Published

30-09-2026

How to Cite

Yonar, N. M., Takwanto, A., & Rahmatulloh, A. (2026). KAJIAN SELULOSA BAKTERI (ACETOBACTER XYLLINUM) TERMODIFIKASI PVA SEBAGAI BIOMEMBRAN FILTRASI LIMBAH PEWARNA BATIK. DISTILAT: Jurnal Teknologi Separasi, 12(3), 512–521. https://doi.org/10.33795/distilat.v12i3.7644