Maulidya, A.S., Ahmad, R.D., Saputro, E.D.W., Bilkhaq, M.A. and Wulan, D.R. 2026. PEMBUATAN EDIBLE FILM ANTIBAKTERI DARI EKSTRAK BAWANG PUTIH BERBAHAN BAKU GLUKOMANAN DENGAN KOMBINASI KITOSAN, SORBITOL, DAN GELATIN. DISTILAT: Jurnal Teknologi Separasi. 12, 2 (Jun. 2026), 356–368. DOI:https://doi.org/10.33795/distilat.v12i2.8003.