(1)
Damayanti, A. .; Lusiani, C. E. . PENGARUH WAKTU FERMENTASI SELAMA < 24 JAM MENGGUNAKAN RAGI TEMPE DENGAN NUTRISI YEAST 6% B/V TERHADAP KUALITAS VIRGIN COCONUT OIL.
Distilat: J. Tekn. Sep
2022
,
8
, 627-635.