(1)
Nabalah, Z. G. H. .; Lusiani, C. E. L. EFEK WAKTU FERMENTASI SELAMA ≥ 24 JAM TERHADAP MUTU VIRGIN COCONUT OIL MENGGUNAKAN RAGI TEMPE DENGAN NUTRISI YEAST 6% B/V.
Distilat: J. Tekn. Sep
2022
,
8
, 937-944.