Maulidya, A. S.; Ahmad, R. D.; Saputro, E. D. W.; Bilkhaq, M. A.; Wulan, D. R. PEMBUATAN EDIBLE FILM ANTIBAKTERI DARI EKSTRAK BAWANG PUTIH BERBAHAN BAKU GLUKOMANAN DENGAN KOMBINASI KITOSAN, SORBITOL, DAN GELATIN. Distilat: J. Tekn. Sep 2026, 12, 356-368.