Zamzami, Muhammad, and Ernia Novika Dewi. 2022. “PENGARUH KONSENTRASI PUTIH TELUR DALAM PEMBUATAN BUBUK KALDU JAMUR TIRAM DENGAN METODE FOAM MAT DRYING”.
DISTILAT: Jurnal Teknologi Separasi
8 (4):732-38. https://doi.org/10.33795/distilat.v8i4.492.