Maulidya, A. S., R. D. Ahmad, E. D. W. Saputro, M. A. Bilkhaq, and D. R. Wulan. “PEMBUATAN EDIBLE FILM ANTIBAKTERI DARI EKSTRAK BAWANG PUTIH BERBAHAN BAKU GLUKOMANAN DENGAN KOMBINASI KITOSAN, SORBITOL, DAN GELATIN”. DISTILAT: Jurnal Teknologi Separasi, vol. 12, no. 2, June 2026, pp. 356-68, doi:10.33795/distilat.v12i2.8003.