1.
Moentamaria D, Chrisnandari RD, Hakim AR, Septia Witasari W, Wulan DR. PEMANFAATAN WHEY MENJADI NATA DE WHEY SEBAGAI UPAYA ZERO WASTE PADA PRODUKSI KEJU DI DUSUN TEPUS, DESA NGANTRU, KECAMATAN NGANTANG, KABUPATEN MALANG. jpkm [Internet]. 2025 May 29 [cited 2025 Aug. 12];12(1):65-9. Available from: https://jurnal.polinema.ac.id/index.php/jpkm/article/view/6604