Main Article Content
Abstract
Perkembangan teknologi di dunia industri
begitu cepatdan sistem kontrol yang saat ini sedang marak
digunakan yaitu DCS (Distributed Control System). DCS
(Distributed Control System) merupakan sebuah sistem kontrol
yang berorientasi untuk membuat suatu sistem pengendali yang
terdistribusi dan terintegrasi. Dalam sebuah industri,
penggunaan kontrol DCS dapat diimplementasikan dalam
berbagai plant industry, salah satu adalah pewarnaan susu guna
menambah cita rasa segar bahan baku makanan. Pada
perancangan sistem pewarnaan susu menggunakan DCS ini
menggunakan metode Rasio Kontrol. Hasil Proses pewarnaan
susu menggunakan rasio kontrol dengan 10x percobaan
didapatkan perbandingan susu dengan cairan pewarna sebesar
10000 mililiter susu dibandingkan dengan 10 mililiter cairan
pewarna dengan tingkat keberhasilan 80 % hasil validasi
warna coklat dengan nilai RGB 128,64,32 dan validasi warna
merah dengan nilai RGB 195,30,123 dan waktu yang
dibutuhkan untuk proses pewarnaan susu adalah sebesar 8
menit.
Article Details
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.