Penerapan Teknologi Tepat Guna Mesin Pencacah untuk Meningkatkan Efisiensi Produksi Pakan Ternak Bebek Berbasis Limbah Organik

Abstract

Pengelolaan sampah organik di Desa Pandesari menjadi tantangan karena menimbulkan masalah lingkungan, sekaligus menjadi peluang penyediaan pakan alternatif bagi mitra peternakan bebek. Permasalahan utama yang dihadapi mitra “Peternakan Bebek Pandesari Sehati” adalah proses pengolahan sampah organik menjadi pakan yang masih dilakukan secara manual, sehingga kurang efisien, membutuhkan waktu lama, dan menghasilkan ukuran bahan pakan yang tidak seragam. Metode pelaksanaan pengabdian ini adalah implementasi teknologi tepat guna (TTG) melalui perancangan, pembuatan, dan serah terima mesin pencacah serbaguna, yang disertai dengan pelatihan serta pendampingan kepada mitra. Hasil kegiatan menunjukkan bahwa mesin pencacah mampu meningkatkan kapasitas pencacahan dari sekitar 6–7 kg/jam menjadi sekitar 50 kg/jam. Selain itu, waktu pengolahan 10 kg bahan berkurang dari sekitar 90 menit secara manual menjadi sekitar 10 menit menggunakan mesin pencacah. Mesin juga menghasilkan ukuran cacahan yang lebih kecil dan seragam, sehingga lebih mudah dicampurkan dengan dedek dan berpotensi lebih mudah dikonsumsi oleh ternak bebek. Dengan demikian, penerapan mesin pencacah serbaguna berhasil meningkatkan efisiensi pengolahan sampah organik menjadi bahan pakan, mendukung peningkatan kualitas produksi pakan ternak, serta membantu mengurangi penumpukan limbah organik di lingkungan mitra.